Première Cuvée Blanc 2023
8,35€
Vendu par carton de 690% Sauvignon – 10% Sémillon
Idéal à l’apéritif ou avec des fruits de mer, poissons et asperges.
APPELLATION
Blaye Côtes de Bordeaux
CEPAGES
90% Sauvignon
10% Sémillon
PRODUCTION
50 Hl/Ha
TERROIR
24 Hectares
Sols sablo-limoneux et argileux
VINIFICATION
Vendanges mécaniques et tri sélectif des raisins
Macération pelliculaire à froid pendant 24h
Fermentation alcoolique en cuves thermorégulées
ELEVAGE
3 Mois en cuve sur lies fines
DÉGUSTATION
Teinte jaune pâle, brillant aux reflets argentés. Nez très expressif avec des arômes de fruits exotiques, pamplemousse, pêches blanches. Bonne fraîcheur, fin et équilibré en bouche, avec une longue persistance aromatique.
CONSEILS DE SERVICE
Apéritifs, Fruits de Mer, Poissons, Asperges. A servir très frais. A boire dans les 3 ans.
sous 24/48h
sécurisé
par téléphone